Un piccolo reminder personale della pappa giapponese che ho già mangiato (*) e che invece vorrei provare a mangiare:

  • Sushi (*)
  • Sashimi (*)
  • Dashi
  • Suimono di gamberi
  • Zuppa di Miso (*)
  • Zuppa di shungiku
  • Zuppa di kamaboko
  • Zuppa di tofu
  • Tempura (*)
  • Okonomiyaki (*)
  • Sukiyaki
  • Yakitori (*)
  • Ramen
  • Soba (*)
  • Udon (*)

Per la cronaca, preferisco il Sashimi al Sushi, adoro la Zuppa di Miso, gli unici Okonomiyaki che ho mai mangiato li ha cucinati Nino a casa mia, gli Yakitori li ho mangiati la prima volta a Tokyo con Valeria in un ristorante tipico ed il mio Udon preferito è il katsudon…